PATLICAN SALATASI


Salata Tarifleri

Moderatörler: ucharfbesnokta, Ertugrul

PATLICAN SALATASI

Mesajgönderen TuAnA » 01 Eki 2007, 10:35



Resim

Malzemeler :
6-7 adet patlıcan
6-7 adet kırmızı biber
5 diş sarımsak
1 limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz


Yapılışı :
Patlıcan ve biberi yıkayıp kuruladıktan sonra bıçakla bir kaç yerinden delerek, folyo serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında közleyin. Ilıdıktan sonra soyup küçük doğrayın.
Tuzla dövülmüş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını kasede karıştırıp patlıcan salatasına döküp karıştırın. Üzerini kapatıp buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet bal şeker olsun.
Zindandan Dışarı Giden Tek Yol; RüYa
TuAnA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 1165
Kayıt: 06 Şub 2007, 00:00
Konum: SULTANAHMET

Reklam

Dön Salatalar

Kimler çevrimiçi

Bu forumu gezen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 0 misafir