[ img ]
Malzemeler: 1 adet yumuşak margarin, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı), 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 su bardak ceviziçi veya fındık (dövülmemiş) ve aldığı kadar un.
Yapılışı: Vanilya ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kapta iyice yoğur daha sonra vanilya ve kabartma tozunuda ekle ve tekrar yoğur.Küçük parçalardan toplar oluştur ve her birinin üzerine 1 adet ceviziçi veya fındık koy.Fırın tepsisine diz ve hafiif pembeleşene kadar pişir. Fırından çıkardığınız tepsiye soğuk şerbeti dökün ve üzerini 5 - 10 dakika bir tepsiyle kapatın.
Şerbeti: 3,5 su bardağı şeker ve 4,5 su bardağı suyu kaynatıyosunuz, daha sonra 3-4 damla limon suyu damlatıp 5 dakika daha kaynatıyosunuz. Afiyet olsun...




