YOĞURT ÇORBASI


Çorba Tarifleri

Moderatörler: ucharfbesnokta, Ertugrul

YOĞURT ÇORBASI

Mesajgönderen TuAnA » 26 Oca 2008, 10:59



Resim

MALZEMELER:
su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı pirinç
4 su bardağı su
2 yumurta
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra tencereye koyup unu, yumurtaları,
tuzu ve yoğurdu ekleyin. Bütün malzemeyi çırpma teliyle krema kıvamına
gelene kadar iyice karıştırın.
Tencereyi ocağa koyup karıştırmaya devam ederken çorba çok açık bir
ayran kıvamına gelene kadar su ekleyin. Çorbanız kaynayana kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırmaya devam edin. Yoğurt çorbasını yaparken
yoğurdun kesilmemesi için çorbanın kaynayana kadar sürekli karıştırılması ve pişirmenin hiçbir safhasında tencerenin kapağının kapatılmaması gerekir.
Kaynayan çorbanın altını kısın ve 10 dakika daha kısık ateşte tutun.
Diğer tarafta küçük bir tavanın içinde tereyağını eritip içine nane atarak
yağ köpürene kadar ateşte tutun. Hazırlanan karışımı çorbaya ekleyip iyice karıştırınca çorbanız servise hazırdır.
Zindandan Dışarı Giden Tek Yol; RüYa
TuAnA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 1165
Kayıt: 06 Şub 2007, 00:00
Konum: SULTANAHMET

Reklam

Re: YOĞURT ÇORBASI

Mesajgönderen gulferi » 26 Oca 2008, 12:59

Güzel bir tarif sagolasın tuanacığım.SELAMETLE.
gulferi
Forum Sorumlusu
Forum Sorumlusu
 
Mesajlar: 2326
Kayıt: 20 Eki 2007, 23:00
Konum: GAZİANTEP

Re: YOĞURT ÇORBASI

Mesajgönderen TuAnA » 08 Ağu 2008, 14:19

erkekler nedense severler kuru fasulyeyi sanki başka yemek yok neyse bigün de onun tarifini yazarız...
Zindandan Dışarı Giden Tek Yol; RüYa
TuAnA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 1165
Kayıt: 06 Şub 2007, 00:00
Konum: SULTANAHMET

Mesajgönderen BURSALIHOCA » 08 Ağu 2008, 14:40

YOĞURT ÇORBASI KALSIN
KURU FASÜLYE YAPARSAN YERİZ
:D
DENDİMİ BİR YERİN ADINA TÜRK BELDESİ GÖZÜM ALBAYRAK ARAR KULAĞIM EZAN SESİ
BURSALIHOCA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 359
Kayıt: 09 Haz 2008, 23:00
Konum: BURSASPOR


Dön Çorbalar

Kimler çevrimiçi

Bu forumu gezen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 0 misafir