TANTUNİ

Et İle Yapılan Yemeklerin Tarifleri

Moderatörler: ucharfbesnokta, Ertugrul

TANTUNİ

Mesajgönderen TuAnA » 13 Eyl 2007, 10:25



Resim
Malzemeler
500 gr Kıyma
3 Adet Soğan
3 Adet Yeşilbiber
3 Adet Domates
1 Paket Un
1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
2-3 Dilim Bayat Ekmek
Tuz
Salatası İçin:
1 Demet Maydanoz
1 Demet Taze Soğan
1 Adet Limon
Bir Miktar Sumak ve Tuz
1 Çorba Kaşığı ayçiçek Yağı


Yemeğin Tarifi
Tencereye kıymayı koyun. Bir miktar su ilave edin. Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin. Yemeklik doğradığınız 3 adet soğanı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek yağını ekleyin. Birkaç dakika kavurun. 3 adet yeşil biberi küçük küçük doğrayıp, tencereye ilave edin. Tenceredeki malzemeleri bir sacın üzerine ya da teflon tavaya dökün. Birkaç dakika daha kavurun. Malzemeleri tekrar tencereye boşaltıp, küp şeklinde doğradığınız 3 adet domatesi içine atın.Tencerenin kapağını kapatın.
Başka bir kabın içine 1 paket unu dökün. Ortasını havuz biçiminde açın. Tuz ve ufaladığınız bayat ekmek dilimleriyle, bir miktar suyu ekleyin. Yoğurarak hamur yapın. Küçük bezeler koparıp, oklavayla tabak büyüklüğünde açın. Teflon tavada veya sacda pişirin.
Yufkalar pişerken, salatayı hazırlayın. Bunun için, soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tuz, yaprakları ayrılmış maydanoz, sumak ve limon suyuyla karıştırın. Pişirdiğiniz yufkaların içine kıymalı harcı ve salatayı doldurun. Rulo biçiminde sarın. Soğutmadan servis yapın.
Zindandan Dışarı Giden Tek Yol; RüYa
Kullanıcı avatarı
TuAnA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 1165
Kayıt: 06 Şub 2007, 00:00
Konum: SULTANAHMET

Reklam

Re: TANTUNİ

Mesajgönderen Med_Cezir » 13 Eyl 2007, 13:02

Çok severim tantuniyi . Mersin de yemeside bir başkadır. Oruçlu oruçlu görmek pek güzel olmadı :(
Helalin fazlası hesap, haramın fazlası azaptır.
İletişim: destek@islamiyasam.com
Kullanıcı avatarı
Med_Cezir
İslamiYasam Genel Sorumlusu
İslamiYasam Genel Sorumlusu
 
Mesajlar: 1966
Kayıt: 11 Eki 2006, 23:00
Konum: İstanbul

Reklam

Mesajgönderen Ertugrul » 15 Eyl 2007, 15:56

yemek nasip olmadı ama güzeldir heralde :)
Tende kudret nerden olsun nimet-i cân şükrüne,Bin dilim olsa yetişmez bir dilim nân şükrüne..ertugrul@islamiyasam.com
Kullanıcı avatarı
Ertugrul
Forum Sorumlusu
Forum Sorumlusu
 
Mesajlar: 935
Kayıt: 12 Şub 2007, 00:00
Konum: İstanbul

Reklam

Re:

Mesajgönderen Med_Cezir » 08 Ağu 2008, 22:10

Bu sene mersin e gitme ihtimalim var. Bol bol yerim inşallah.
Helalin fazlası hesap, haramın fazlası azaptır.
İletişim: destek@islamiyasam.com
Kullanıcı avatarı
Med_Cezir
İslamiYasam Genel Sorumlusu
İslamiYasam Genel Sorumlusu
 
Mesajlar: 1966
Kayıt: 11 Eki 2006, 23:00
Konum: İstanbul

Reklam

Mesajgönderen BURSALIHOCA » 09 Ağu 2008, 09:16

evet bende yedim güzeldi
DENDİMİ BİR YERİN ADINA TÜRK BELDESİ GÖZÜM ALBAYRAK ARAR KULAĞIM EZAN SESİ
Kullanıcı avatarı
BURSALIHOCA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 359
Kayıt: 09 Haz 2008, 23:00
Konum: BURSASPOR

Reklam

Re:

Mesajgönderen gulferi » 09 Ağu 2008, 10:55

EVET GÜZELDİR TANTUNİ MEMLEKETİMİN MERSİNİ HERŞEYİ GÜZELDİR.TUANA CIĞIM SENİDE BEKLERİZ MERSİNE HERNEKADAR BEN OLMASAMDA ABLALAR YARDIMCI OLUR SANA BİLİYON İŞTE..
Rahmetinden Bir Damla Bizede Ayır YaRAB...
Kullanıcı avatarı
gulferi
Forum Sorumlusu
Forum Sorumlusu
 
Mesajlar: 2326
Kayıt: 20 Eki 2007, 23:00
Konum: GAZİANTEP

Reklam

Mesajgönderen berrak_ » 09 Ağu 2008, 12:59

DERSANEDEYKEN HEP YERDİK BİZİM TANTUNİCİ ACISINIDA BOL KOYARDI AĞZIMIZ YAN YANA YERDİK ARTIK AMA MERSİNİNKİNİ HİÇ DENEMEDİM İNŞAALLAH GİDERSEM ODA OLUR :lol:

TARİF İÇİN TŞKLER TUANA KARDEŞ :D BU TARİFLERE GÖRE SEN YEMEKLERİ DE GÜSSEL YAPARSIN :roll: :wink:
Kullanıcı avatarı
berrak_
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 160
Kayıt: 30 Tem 2008, 23:00
Konum: konyaaa

Reklam

Re:

Mesajgönderen TuAnA » 09 Ağu 2008, 13:26

yaparım tabii ustayız şurda :lol:
Zindandan Dışarı Giden Tek Yol; RüYa
Kullanıcı avatarı
TuAnA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 1165
Kayıt: 06 Şub 2007, 00:00
Konum: SULTANAHMET

Reklam


Dön Et Yemekleri

Kimler çevrimiçi

Bu forumu gezen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 0 misafir