HAMSİ FIRIN

Deniz Ürünleri İle Yapılan Yemeklerin Tarifleri

Moderatörler: ucharfbesnokta, Ertugrul

HAMSİ FIRIN

Mesajgönderen TuAnA » 24 Eyl 2007, 08:53



Resim

Malzemeler
1 kg hamsi
2 adet domates
1 adet limon
sıvı yağ
tuz


Yemeğin Yapılışı
Hamsileri kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla temizleyiniz. Kılçıklarını çıkarıp fileto haline getiriniz ve kapatınız.
Fırın tepsisini hafifce yağlayıp hamsileri aralarında boşluk kalmayacak tarzda bir ters, bir düz diziniz. Domatesleri ve limonu ince halkalar halinde doğrayınız. Balıkları tuzladıktan sonra üzerlerine domates ve limonları eşit aralıklarla diziniz.
180oC?a ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişiriniz. Sıcak servis yapınız.
Not: Hamsiler fırında iken zaman zaman kurumaması için kontrol ediniz. Eğer kuruyorsa ki bu hamsilerin yağsız olmasından kaynaklanır, üzerlerine hafifce sıvı yağ gezdiriniz.
AFIYET OLSUN...
Zindandan Dışarı Giden Tek Yol; RüYa
Kullanıcı avatarı
TuAnA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 1165
Kayıt: 06 Şub 2007, 00:00
Konum: SULTANAHMET

Reklam

Re: HAMSİ FIRIN

Mesajgönderen TuAnA » 29 Tem 2008, 14:24

2kg olsun seni mi kırcaz 1 kg yetiyo fazla kişi olan artırabilir bunu tabii
Zindandan Dışarı Giden Tek Yol; RüYa
Kullanıcı avatarı
TuAnA
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 1165
Kayıt: 06 Şub 2007, 00:00
Konum: SULTANAHMET

Reklam

Re: HAMSİ FIRIN

Mesajgönderen Berzah » 29 Tem 2008, 17:37

Hmm..hamsi mi? bana çok tanıdık :lol:
teşekkürler canım..
Kur'an, yaşantıya asılarak şeytanı savar.Duvara asılarak değil !
Kullanıcı avatarı
Berzah
Forum Sorumlusu
Forum Sorumlusu
 
Mesajlar: 1059
Kayıt: 12 Kas 2006, 00:00
Konum: Yağmurun memleketinden...

Reklam

Re: HAMSİ FIRIN

Mesajgönderen omerhattab » 29 Tem 2008, 20:33

Çok guzel ve faydalı bir paylasım olmus
Allah razı olsun
Yarın nasipse ilk defa balık pişiricem
Selam ve dua ile...
Onlar yol kesecek ve sen yürüyeceksin. Davan için yürüyeceksinDavasını satanlara aldırmadan yürüyeceksinGerekirse öleceksin; ölsende şehadetinle yürüyeceksinÇünku Rabbine söz verdin
Kullanıcı avatarı
omerhattab
Özel Üye
Özel Üye
 
Mesajlar: 153
Kayıt: 27 May 2008, 23:00
Konum: balıkesir

Reklam

Re: HAMSİ FIRIN

Mesajgönderen hasret » 29 Tem 2008, 20:58

gerçekten çok faydalı bir bilgi olmuş.ayrıca arkadaşlar ben trabzonlu bir kardeşiniz olarak size hamsiyi izgarada tavsiye ederim.
Kullanıcı avatarı
hasret
Tecrübeli Üye
Tecrübeli Üye
 
Mesajlar: 32
Kayıt: 14 Haz 2008, 23:00

Reklam


Dön Deniz Ürünleri

Kimler çevrimiçi

Bu forumu gezen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 0 misafir