Malzemeler :
2 su bardağı bulgur
3,5 su bardağı kaynar su
100 gr margarin veya tereyağı
2 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı tuz
Yapılışı :
Tencereye margarini koyup eritin ve rendelenmiş dometesleri ilave edip kaynayıncaya kadar pişirin.
Bulguru ve tuzu ekleyip karıştırın.
Kaynar suyu koyup, kısık ateşte suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirip 10 dk demlenmeye bırakın.
Afiyet bal şeker olsun.
