Malzemeler,
5 Bardak süt
3 Çorba kaşığı tereyağı
1 Kahve fincanı un
1.5 Su bardağı toz şeker
1 Paket damla sakızı
Hazırlanışı
Geniş bir tencerede yağı erittikten sonra unu tencereye ekleyin.
Sürekli karıştırarak kavurun.
Soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin.
Koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra şekeri ekleyin.
Sakızı tencereye ilave edin.
Muhallebiyi ocaktan indirin.
15-20 dakika kadar mikser ile çırpın.
Kaselere alıp soğumaya bırakın.
Arzu ederseniz dondurma ile servis edebilirsiniz
Afiyet olsun